Le pavé glacé fut créé par M. Stankovitch en 1936 à la confiserie Rangel située rue de la Corraterie. Dans le cadre de leur collaboration, la recette fut gracieusement offerte à mon grand-père Hans Rohr. Celui-ci commença la fabrication de cette spécialité la même année. Cela fait plus de 70 ans que la maison Rohr est la seule à produire des pavés de Genève d’après la recette originale.
Pavé Glacé 16 pièces
CHF18.00
Le pavé glacé fut créé par M. Stankovitch en 1936 à la confiserie Rangel située rue de la Corraterie. Dans le cadre de leur collaboration, la recette fut gracieusement offerte à mon grand-père Hans Rohr. Celui-ci commença la fabrication de