Chocolats chaud maison

Dans le cadre de l’émission ABE de la TSR lundi 24.01.2012, à eu lieu un test, sous forme de dégustation, de mélanges pour chocolat chaud.
Nous avons le plaisir d’annoncer que notre mélange est sorti vainqueur de ce test.

Quelques commentaires des dégustateurs :

Lise Luka: « Je l’ai trouvé onctueux, doux, avec un petit peu d’amertume. Plus persistant en bouche, avec un arôme très délicat et bien cacaoté. »

David Pasquiet: « Par rapport aux quatre chocolats que j’ai testés avant, celui-là avait plus le goût de chocolat. Le sucre était assez bien équilibré. La couleur était sympa. Bref, c’est un bon chocolat. »

Anne Deblois de confirmer: « Il était plus épais, plus onctueux que les autres. L’arôme de cacao était vraiment présent. Un peu moins de sucre par rapport aux autres chocolats. »